Пательні для індукції, електрики і газу

Порівняння товарів (0)


Вок Біол 0526С

Вок Біол 0526С

Биол Сковорода-вок чугун кр-стекло. 26см с 2-мя ручками..

0 грн.

Вок Біол 0528С

Вок Біол 0528С

Биол Сковорода -вок чугун кр-стекло28см с 2-мя ручками..

0 грн.

Вок Біол 2803К

Вок Біол 2803К

Биол Сковорода -Вог алюмин. 28см литые ручки ,крышка..

195 грн.

Вок Біол 2803П

Вок Біол 2803П

Биол Сковорода ВОК 28см антипр.покрыт...

0 грн.

Вок Біол 3002К

Вок Біол 3002К

Биол Сковорода Вок 30см с крышкой..

0 грн.

Вок Біол 3002П

Вок Біол 3002П

Биол Сковорода Вок 30см без крышки..

448 грн.

Вок Біол 3002ПС

Вок Біол 3002ПС

Биол Сковорода 30см с крышкой..

598 грн.

Вок Біол 3003К

Вок Біол 3003К

Биол Сковорода -Вог алюмин.30см литые ручки, крышка..

211 грн.

Вок Біол 3003ПС

Вок Біол 3003ПС

Сковорода WOK Биол 3003ПС об'ємом 4,5 літра. Корпус виготовлений з литого алюмінію з антипригарним п..

699 грн.

Вок Біол 3203ПС

Вок Біол 3203ПС

Сковорода WOK Биол 3203ПС об'ємом 5 літрів. Корпус виготовлений з литого алюмінію з антипригарним по..

0 грн.

Вок Біол А265

Вок Біол А265

Биол Сковорода-вок 26см алюмин. (легкая)с крышкой..

114 грн.

Каструля+пательня гриль Maestro MR 4126

Каструля+пательня гриль Maestro MR 4126

Каструля з кришкою сковородою гриль Maestro MR 4126 має діаметр 26 сантиметрів, корисний об'єм каст..

877 грн.

Каструля+пательня гриль Maestro MR 4128

Каструля+пательня гриль Maestro MR 4128

Каструля з кришкою сковородою гриль Maestro MR 4128 має діаметр 28 сантиметрів, корисний об'єм каст..

967 грн.

Кришка-пательня Біол 02032

Кришка-пательня Біол 02032

Биол Крышка-сковорода 20 см чугун..

119 грн.

Кришка-пательня Біол 02042

Кришка-пательня Біол 02042

Биол Крышка-сковорода 24 см чугун..

141 грн.

Показано з 1 по 15 із 465 (всього 31 сторінок)

Як правильно купувати пательню?

В інтернет-магазинах можна зустріти багато сковорідок, що відрізняються один від одного різними характеристиками. Як же зробити правильний вибір і купити якісний товар?

З функцією обсмажування їжі не впорається жодна каструля, ківш або качатниця. Пательня - багатофункціональний предмет і ми користуємося нею щодня. Саме через це до її ергономіки існують деякі вимоги:

1. Простота мийки та очищення;

2. Зручність ручки;

3. Легкість;

Типи сковорідок.

Традиційна пательня представляється нам у вигляді виробу, який має плоске дно, округлі стінки і бічну ручку. Це стандартний і найпоширеніший тип, який підходить для обсмажування їжі. В основному пательня виготовляється з алюмінію, іноді з чавуну або нержавіючої сталі, ну і звичайно ж всередині пательні є антипригарне покриття.

Сковорода-гриль являє собою специфічне виріб виконує функцію гриля. Тому даний вид сковорідок має ребристе дно, яке нагадує сітку гриля. Поверхня сковороди і їжа стикаються мінімально, їжа готується практично на свіжому повітрі і не пригорає. Але не слід забувати, що такі сковороди підходять в основному для обсмажування великої їжі, наприклад, для великих шматків м'яса або овочів. Тому подібна сковорода відмінно підійде як для кафе, так і для ресторану.

Пательня для млинців. Назва говорить сама за себе. Основні відмінності даного вироби - це повністю плоске дно, низькі бічні стінки, зазвичай 1 см або навіть нижче. Низькі стінки зроблені для того, що б легко можна було перевернути млинець лопаткою і не робити при цьому зайвих зусиль. Також у даного типу сковороди, досить тонке дно, завдяки чому, теплові хвилі передаються від плити до їжі швидше, ніж зазвичай. Але не забувайте, що якщо на ній смажити м'ясо або овочі, вони можуть пригоріти.

Глибока сковорода. Повністю відрізняється від сковороди, яку ми розглядали вище. Основні характеристики - це плоске дно і високі бічні стінки, зазвичай від 5-8 см і вище. Даний тип сковорідки призначений не тільки для обсмажування продуктів, але і для їх гасіння. Тому дана модель має високу кришку і знімну ручку, а іноді навіть дві.

На газовій або електричній плиті можна використовувати будь-яку сковорідку

Основні характеристики пателень.

Розмір. Дуже важливо враховувати цей фактор, що б зробити правильний вибір. Слід врахувати, що дуже важливо підбирати розмір сковорідки згідно діаметру конфорки на плиті. Найпоширенішим розміром, який найчастіше зустрічається в магазинах України, прийнято вважати сковорідки з діаметром 20-28 см.

Пательня для індукційної плити має магнитні властивості

Матеріал. Чавунна пательня популярна багато століть, але і в наші дні не втратила своєї популярності. Чавунне покриття відмінно вбирає в себе тепло і повільно його віддає, також існує ще одна перевага чавунних сковорідок - це природне антипригарне покриття, так як чавун має пористу структуру. Але у чавуну є і недоліки, він легко піддається іржі.

А ось сковорода з алюмінію швидко нагрівається, не боїться іржі і має легку вагу. А з недоліків - це можливість швидкого пригорання їжі.

Пательня з нержавіючої сталі, перш за все - стерильна, не виділяє токсичних речовин під час приготування їжі і відрізняється підвищеною термостійкістю.

Покриття. Найпопулярніші для даного виду сковорідок покриття - це тефлонове і керамічне. Тефлонове покриття відрізняється високою антипригарной здатністю і на ньому можна смажити навіть без масла. Керамічне покриття є термостійким і витримує нагрівання до 400-500 С.