Основні відомості про набори посуду, що продаються в Україні.

Кулінарія - одна з важливих галузей харчової промисловості. Деякі люди займаються приготуванням їжі професійно, інші ж отримують задоволення від того, що пригощають своїми стравами рідних, близьких або друзів. Але і перше і друге об'єднує потреба у виборі різних видів посуду. Ми розповімо вам про види посуду, головних відмінностях, матеріалах з яких вони складається, і в кінці кінців, торкнемося головного питання - як правильно вибирати набори посуду в магазині.

Класифікація наборів посуду в залежності від видів матеріалу.

В першу чергу набори посуду відрізняються один від одного видом матеріалу, з якого вони зроблені. Нижче будуть представлені основні види, на які потрібно звернути увагу, перш ніж купити товар в нашому інтернет-магазині:

• Посуд з алюмінію;

• Посуд з нержавіючої сталі;

• Посуд, поверхня якого покрита емаллю;

• Посуд з жаростійкого скла;

• Посуд, покриття якої складається з полімерних матеріалів;

• Керамічний посуд;

• Чавунний посуд;

Кожен з вищевказаних видів наборів має свої переваги і недоліки, тому споживачеві необхідно вивчити дану інформацію для того що б знати як та чи інша посуд, відреагує на приготування різних видів їжі.

В алюмінієвому посуді можна готувати страви з трав і молока, але категорично забороняється використовувати цей вид посуду для теплової обробки кислих або гострих продуктів, тому що кислоти руйнують алюмінієве покриття і при цьому виробляються небезпечні для здоров'я речовини.

Посуд з нержавіючої сталі є універсальним видом посуду, оскільки при нагріванні не виділяє ніяких шкідливих речовин. Але не варто забувати, що склад цього посуду включає в себе нікель, який може викликати небажану реакцію у людей, що мають на нього алергію. Якщо ви входите в їх число, то краще відмовитися від покупки такого виду посуду.

Набори посуду з емалі дуже зручні і нешкідливі для людини, але мають один недолік, емальоване покриття має тендітну структуру і дуже чутливе до механічних впливів. Цей факт скорочує термін служби виробу.

Жаростійкі набори посуду не можуть завдати шкоди здоров'ю людини, але є досить дорогими, цей момент може перешкоджати їх придбання. Але також посуд з даного виду скла може виступати як елемент інтер'єру і стильно виглядати в приміщенні.

Посуд з полімерним покриттям виділяє шкідливі речовини при нагріванні, також даний вид має на увазі використання тільки дерев'яних ложок, що б виключити можливість пошкодження поверхні.

Як правильно обрати набір посуду?

В Україні існує безліч магазинів пропонують абсолютно різний асортимент посуду, але як зробити правильний вибір?

Існує кілька критеріїв, згідно з якими потрібно обирати набори посуду. Найголовніше - це матеріал, так як не всі матеріали переносять високі температури, а деякі при нагріванні виділяють шкідливі речовини. Також посуд повиннен підходити до інтер'єру та плити. Безумовно, при виборі варто звертати увагу на товщину стінок і дна, товсті стінки краще зберігають тепло. Велике значення має міцність, так як більш міцні вироби мають більш тривалий термін експлуатації. Важливим моментом є кришки і ручки, вони впливають не тільки на якість приготування, але і на збереження їжі. Наприклад, скляні кришки більш популярні ніж металеві тим, що завдяки їм можна стежити за процесом приготування.

У нашому магазині ви зможете підібрати набір посуду не тільки для будинку, а також для кафе або для ресторану. Набори посуду виконують безліч функцій з приготування їжі, а також є невід'ємною частиною кухонного інтер'єру. У набір можуть входити не тільки каструля, сковорідка або пароварка, але і інші кухонні приналежності.